Dụng cụ làm bánh |
Sản phẩm không chỉ có chất lượng tốt nhất mà còn là những dụng cụ đặc biệt cần thiết cho việc nướng bánh nướng, bánh quy và bánh ngọt một cách tối ưu. Tất nhiên, lúc đầu bạn có thể làm với những gì trong tầm tay. Nhưng những người thường xuyên nướng bánh nên nghĩ đến việc mua những thứ này hoặc những thiết bị đó. Nếu bạn quyết định mua hàng, thì hãy chỉ mua những công cụ có chất lượng tốt. Tất nhiên, chúng đắt tiền. Nhưng giá phải trả - những thiết bị như vậy sẽ phục vụ lâu dài và đáng tin cậy. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những đồ dùng nhà bếp và dụng cụ quan trọng nhất mà bạn cần để nướng. Những điều quan trọng hàng đầu được tô đậm. ElectromixerTheo quy định, một máy trộn kiểu sửa đổi đơn giản nhất với hai phụ kiện để đánh và hai phụ kiện để trộn bột ở dạng móc là đủ. Một máy trộn đáng mua vì nó được sử dụng để đánh bông khối lượng và kem, nhào bột, đánh lòng đỏ trứng và bơ cho đến khi thành kem. Người chuyển lương thựcNó mạnh hơn máy trộn. Khuyến khích sử dụng trong trường hợp các sản phẩm bánh kẹo được nướng thường xuyên và với số lượng lớn. Nhà máy ngũ cốcChúng tôi khuyên bạn nên mua nó cho những tín đồ của thực phẩm tự nhiên, những người thường tự nướng. Thiên BìnhCó nhiều sửa đổi khác nhau của cân được bán - từ cân máy tính kỹ thuật số đến cân có mũi tên và quả cân. BeakerVới sự trợ giúp của nó, lượng chất lỏng được xác định. Một tấm kính như vậy không thể thay thế được cân. BátBát thép không gỉ rất lý tưởng để đánh bông các loại kem và khối lượng lớn, dùng để nấu chảy sô cô la. Bát nhựa dùng để nhào bột. Bát thủy tinh rất tốt để đựng trái cây.
Đập bátNhững chiếc bát như vậy được làm bằng đồng hoặc kim loại quý. Việc đánh bông các loại kem, khối lượng, lòng trắng trứng hoặc kem được thực hiện dễ dàng hơn nhờ hình dạng tròn của bát. Cái nạoCó thể mua nhiều loại thực phẩm đã được xay sẵn, nhưng nếu bạn tự tay xát chúng thì mùi thơm vốn có sẽ càng rõ rệt. Máy nghiền thô và mịn được sử dụng để nghiền trái cây và các loại hạt, hạt và hạt giống. Chúng cũng được chà xát với vỏ chanh và nhục đậu khấu. ThớtTrên đó, bạn có thể nhào và cán bột, cắt bánh nướng. Giá để bánh nướng và bánh ngọtĐĩa bánhXương vaiLưỡi dao thẳng hoặc góc cạnh được sử dụng để tán kem hoặc khối lượng trên bánh ngọt hoặc bánh ngọt. Thìa cao suNó được sử dụng khi chuyển lòng trắng trứng đánh bông hoặc kem từ món ăn này sang món ăn khác và để nạo ra bát. Máy nạo bột hoặc sừngVới nó, bạn có thể trải đều một khối lượng hoặc kem lên bánh nướng hoặc bánh ngọt, cho vào túi đựng bánh ngọt và bát sạch. Sò điệp để trang tríNhung con daoNgoài một con dao nhỏ cho nhiều công việc khác nhau, bạn có thể mua các loại dao đặc biệt cho bánh ngọt và bánh nướng. Túi bánh ngọtĐể trang trí các sản phẩm, bạn sẽ cần các phần đính kèm với các lỗ có hình dạng và kích thước khác nhau. Que gỗNó được sử dụng để xác định mức độ sẵn sàng của một sản phẩm. Giấy nhôm, giấy nướng, giấy dakhuôn bánh quyChúng thường được làm bằng sắt tây. Sau khi kết thúc robot, chúng cần được lau khô. Đổ một ít tinh bột vào hộp nơi cất khuôn. Bút vẽChúng có nhiều chiều rộng và kích thước khác nhau. ThìaLưới (hình tròn) để cắt bánhBánh xe cắt bột (23)Ghim cánChốt cán bằng gỗ có ổ bi đặc biệt tốt. Ghim cán làm bằng đá cẩm thạch được sử dụng để cuộn bánh hạnh nhân. Đánh trứngMột cây chổi tốt phải linh hoạt. Tốt hơn nên mua chổi làm bằng kim loại quý. Chúng phải khác nhau về kích thước và hình dạng. Cây kéoSàngSàng nên được làm bằng thép không gỉ và chịu lực tốt. Rây mịn dùng để rây cacao, đường bột và quế. Phần kem và cùi trái cây được lọc qua rây lớn hơn. Có các loại rây chuyên dụng cho bột được bày bán. Dao gọt trái cây và rau củ, loại bỏ hạtNhững người yêu thích bánh nướng trái cây không thể thiếu chúng. Đồng hồ báo thức nhà bếpMáy ép cam quýtM. Kaltenbach, F. Ehlert, "Làm bánh. 1000 công thức nấu ăn ngon" |
Hồi tưởng: Ballerina Bread | Mẹo cho các sản phẩm bột làm bánh |
---|
Công thức nấu ăn mới